試食会

昨日の晩、試食会をした。

東京の甥が日○食品のカップ麺の味が東西で違うと言う。

私も昔ラジオで聞いたことがあるが試したことはない。

今回、東京で買ったカップ麺が

手に入ったので家族５人でその真偽の程を試食した。

試したのは下記カップ麺。バレバレだがお許し下さい。

注目のところを拡大すると

東京で買ったカップ麺は「Ｅ」の文字がる。「Ｅ」は東の略だと思う。

山口で買ったカップ麺は「Ｗ」の文字がある。「Ｗ」は西の略だと思う。

さらに開封すると、油揚げの色が濃いのが「Ｅ」で薄いのが「Ｗ」

関西は薄味ということで揚げの色も薄いのだろう。

スープの包装紙も青が「Ｅ」で赤いのが「Ｗ」。

問題は味だ。家族５人、まずスープから。

「Ｅ」は醤油の味が強い。

「Ｗ」は化学調味料の味が強い。スープの色も濃いのが「Ｅ」、薄いのが「Ｗ」。

ちょっと汚いが左が「Ｅ」右が「Ｗ」一目瞭然だ。

油揚げは

「Ｅ」は醤油味がする。

「Ｗ」は砂糖味がする。

麺は「Ｅ」も「Ｗ」も同じ。

結果、「Ｅ」と「Ｗ」では油揚げもスープの味も違うことが解った。

甥の言うことは、正しかった。

５人の協議の結果、我が家では「Ｅ」のほうが口にあうということになった。

読者は、「だから、どうなんだ？」といわれても困る。

家族５人揃ってケンケン・ゴウゴウと夕飯後の一時を楽しく過ごせた。

そのことに大きな意義があった。

あー面白かった。

陽転☆陽転